速凍食品、速凍設(shè)備、速凍技術(shù)……普通人看起來有點(diǎn)眼花繚亂，但是在深圳精密機(jī)械加工專家看來，卻是密不可分的關(guān)系。速凍食品的保鮮，取決于速凍設(shè)備，速凍設(shè)備的改進(jìn)，取決于精密零件加工，后者又取決于速凍技術(shù)的提升。

　　在速凍設(shè)備的競爭中，精密零件加工技術(shù)是關(guān)鍵。很多深圳精密機(jī)械加工企業(yè)都在速凍技術(shù)上有過大量的投入，只為生產(chǎn)更好的速凍設(shè)備來占領(lǐng)市場。沒有在保鮮、健康、營養(yǎng)的速凍技術(shù)的突破，光靠深圳精密機(jī)械零件加工廠家的數(shù)控零件加工技術(shù)的提升，也無濟(jì)于事。

　　深圳精密機(jī)械加工專家指出，如果保留食品的營養(yǎng)成分和原有的口感，就需要快速有效地冷凍食品，又不能影響食物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這就需要有先進(jìn)的速凍技術(shù)才能達(dá)到這種平衡，明顯超出了傳統(tǒng)制冷的精密零件加工技術(shù)，這也是速凍設(shè)備領(lǐng)域的深圳精密機(jī)械零件加工廠家需要努力突破的地方。